Katseveer

Restaurant Katseveer is gelegen aan de oevers van de Oosterschelde.
Het restaurant en het terras hebben beide uniek uitzicht over dit Nationaal Park. Ons team staat iedere dag vol enthousiasme klaar om iedere gast culinair te mogen verwennen met onze gerechten, geïnspireerd door en gecreëerd met zoveel mogelijk lokale producten.
Menu van de chefReserveren
Het restaurant
Restaurant Katseveer, een naam met een lange historie in de polders van Zuid-Beveland. Van 1825 tot 1969 fungeerde het pand als wachtlokaal voor het veer, daarna werd het een restaurant.

Rutger en Jessica van der Weel zijn vanaf 2003 de trotse eigenaren van dit markante, statige pand aan de Oosterschelde. In 2011 heeft het pand een complete metamorfose ondergaan. De keuken is modern met Mediterrane invloeden. Kom en geef u over aan het jonge, enthousiaste team dat klaar staat u culinair te verwennen met regionale producten!

Restaurant Katseveer

Menu van de chef

Oosterscheldekreeft | Lavas| eiswein| soja| asperge| zeewier
Coquille St. Jacques | Aardpeer| tonkaboon| hazelnoot| shiso| peterselie wortel
Rogvleugel & scheermes | Harissa| artisjok| koffie| wortel| miso
Heilbot | Morille| bloemkool| Parmezaanse kaas
Zeeuws lam | Venkel| waterkers| doperwt| sinaasappel| goudsbloem
Rabarber | Gember bier| limoen| witte chocolade| dragon
Mango & advocaat | Kumquat| ras el hanout| physalis

4 Gangen: 65 | 5 Gangen : 80 | 6 Gangen : 95 | 7 Gangen : 107,50

29,5

Yellowtail Kingfish

daikon | ebarra | gele wortel | tom ka kai | yuzu | cashewnoot

38,5

Rogvleugel & scheermes

harissa | artisjok | koffie | wortel | miso

16,5

Rabarber

gember bier | limoen | witte chocolade | dragon

29,5

Coquille St. Jacques

aardpeer | tonkaboon | hazelnoot | shiso | peterselie | wortel

38,5

Zeeuws lam

venkel | waterkers | doperwt | sinaasappel | goudsbloem

18,5

Kaasbar

keuze uit diverse kazen van onze bar

Aanbevelingen

Gewaardeerd door

Ervaringen bij Restaurant Katseveer

Reacties van Onze Gasten

“Spannende gerechten en fijne bediening”

“Ons diner bij Katseveer was nagenoeg perfect, van begin tot eind. Wij hebben een heerlijke avond gehad en komen zeker terug!”

Jolien

“Aanrader voor elke serieuze gastronoom”

“Sympathieke bediening, het geweldige uitzicht, spannende smaken en de rustgevende ambiance. Een aanrader voor elke serieuze gastronoom”

Rob

“Alles klopt gewoon”

“Schitterende presentatie, smaakvol geserveerd en een uitermate vriendelijke bediening! Zelf hopen we er zo vlug mogelijk weer te dineren.”

Els

“Verwennerij in de zuiverste vorm”

“Menu was gevarieerd en heerlijk. Amuses verrassend en mooi opgediend, de bordjes zien er uit als schilderijtjes. Dit is verwennerij in de zuiverste vorm.”

Marco

Reserveren

Ontvangsttijden

Lunch: Woensdag t/m vrijdag 12.00-14.00 uur

Diner: Dinsdag t/m zaterdag 18.00-21.00 uur

Zondag en maandag gesloten

Telefonisch reserveren: 0113  22 79 55
Telefonisch reserveren:
0113  22 79 55

Restaurant Katseveer

Katseveerweg 2
4475 PB Wilhelminadorp

Nieuwsbrief

Suggesties?

Voel u vrij om contact op te nemen bij vragen of suggesties!

Verzend een e-mail naar info@restaurantzeeland.nl of neem contact op via het formulier op de contactpagina