Katseveer

Restaurant Katseveer is gelegen aan de oevers van de Oosterschelde.
Het restaurant en het terras hebben beide uniek uitzicht over dit Nationaal Park. Ons team staat iedere dag vol enthousiasme klaar om iedere gast culinair te mogen verwennen met onze gerechten, geïnspireerd door en gecreëerd met zoveel mogelijk lokale producten.
Menu van de chefReserveren
Het restaurant
Restaurant Katseveer, een naam met een lange historie in de polders van Zuid-Beveland. Van 1825 tot 1969 fungeerde het pand als wachtlokaal voor het veer, daarna werd het een restaurant.

Rutger en Jessica van der Weel zijn vanaf 2003 de trotse eigenaren van dit markante, statige pand aan de Oosterschelde. In 2011 heeft het pand een complete metamorfose ondergaan. De keuken is modern met Mediterrane invloeden. Kom en geef u over aan het jonge, enthousiaste team dat klaar staat u culinair te verwennen met regionale producten!

Restaurant Katseveer

Menu van de chef

Noordzeekrab | Venkel | dille | karnemelk | bergamot | algen
Langoustine | Ajoblanco | cacao | peer | witbier
Rode mul | Bloemkool | taggiasche olijf | kappertjes | Parmegiano Reggiano
Coquille St. Jacques (1) | Wortel | vadouvan | boemboe Bali | goudbes
Runderlende | Knolselderij | rode biet | tom kha kai | kumquat | saus met kaneel en peper
“Magnum” (2) | Eendenlever | kastanje | balsamico
Strandje “Katseveer” | Appel | whisky | umeboshi | chocolade

Alliance menu 5 gangen: 87,5
Belevings menu ( +1) 6 gangen: 99,5 
Gastronomisch menu ( +1, 2) 7 gangen: 113,5

kaas in plaats van dessert 5 p/p

31,5

Langoustine

ajoblanco | cacao | peer | witbier

31,5

Noordzeekrab

venkel | dille | karnemelk | bergamot | algen

41,5

Heilbot

zuurkool | schorseneer | noilly prat | saus met dennetop

41,5

Rode mul

bloemkool | taggiasche olijf | kappertjes | Parmegiano Reggiano

41,5

Kalfszwezerik

risotto | garnaal | truffel | saus met rode wijn en laurier

16,5

Strandje “Katseveer”

appel | whisky | umeboshi | chocolade

Aanbevelingen

Gewaardeerd door

Impressie

Ervaringen bij Restaurant Katseveer

Reacties van Onze Gasten

“Spannende gerechten en fijne bediening”

“Ons diner bij Katseveer was nagenoeg perfect, van begin tot eind. Wij hebben een heerlijke avond gehad en komen zeker terug!”

Jolien

“Aanrader voor elke serieuze gastronoom”

“Sympathieke bediening, het geweldige uitzicht, spannende smaken en de rustgevende ambiance. Een aanrader voor elke serieuze gastronoom”

Rob

“Alles klopt gewoon”

“Schitterende presentatie, smaakvol geserveerd en een uitermate vriendelijke bediening! Zelf hopen we er zo vlug mogelijk weer te dineren.”

Els

“Verwennerij in de zuiverste vorm”

“Menu was gevarieerd en heerlijk. Amuses verrassend en mooi opgediend, de bordjes zien er uit als schilderijtjes. Dit is verwennerij in de zuiverste vorm.”

Marco

Reserveren

Ontvangsttijden

Lunch: Woensdag t/m vrijdag 12.00-14.00 uur

Diner: Dinsdag t/m zaterdag 18.00-21.00 uur

Zondag en maandag gesloten

Telefonisch reserveren: 0113  22 79 55
Telefonisch reserveren:
0113  22 79 55

Attentie! Betreffende de actuele ontvangsttijden: door de coronacrisis kunnen de ontvangsttijden afwijken van de informatie op deze pagina, bezoek de website van het restaurant voor de juiste informatie.

Restaurant Katseveer

Katseveerweg 2
4475 PB Wilhelminadorp

Nieuwsbrief

Suggesties?

Voel u vrij om contact op te nemen bij vragen of suggesties!

Verzend een e-mail naar info@restaurantzeeland.nl of neem contact op via het formulier op de contactpagina