Katseveer

Restaurant Katseveer is gelegen aan de oevers van de Oosterschelde.
Het restaurant en het terras hebben beide uniek uitzicht over dit Nationaal Park. Ons team staat iedere dag vol enthousiasme klaar om iedere gast culinair te mogen verwennen met onze gerechten, geïnspireerd door en gecreëerd met zoveel mogelijk lokale producten.

Menu van de chef Reserveren

Het restaurant

Restaurant Katseveer, een naam met een lange historie in de polders van Zuid-Beveland. Van 1825 tot 1969 fungeerde het pand als wachtlokaal voor het veer, daarna werd het een restaurant.

Rutger en Jessica van der Weel zijn vanaf 2003 de trotse eigenaren van dit markante, statige pand aan de Oosterschelde. In 2011 heeft het pand een complete metamorfose ondergaan. De keuken is modern met Mediterrane invloeden. Kom en geef u over aan het jonge, enthousiaste team dat klaar staat u culinair te verwennen met regionale producten!

Restaurant Katseveer

Menu van de chef

Langoustine | snijboon, buratta, shiso, jalapeno
Coquille St. Jacques | granny smith, cashewnoot, Laphroaig, avocado
Pieterman (1) | bloemkool, gefermenteerde knoflook, champonzu, groene curry
Schol | artisjok, tomaat, witlof, Parmezaanse kaas
Zeeuws lam | aubergine, abrikoos, pommes Paôlo, wortel, jus met gerookte knoflook
Aardbeien (2) | witte chocolade, yuzu, hibiscus
Framboos & kers | roos, ananas salie, cheesecake

Alliance menu 5 gangen: 84,5
Belevings menu ( +1) 6 gangen: 98,5
Gastronomisch menu ( +1, 2) 7 gangen: 111,5

kaas in plaats van dessert 5 p/p

29,5

Langoustine

snijboon, buratta, shiso, jalapeno

29,5

Noordzeekrab

komkommer | meloen | kaffir | citroengras | kerrie

39,5

Schol

artisjok | tomaat | witlof | Parmezaanse kaas

39,5

Zeeuws lam

aubergine | abrikoos | pommes Paôlo | wortel | jus met gerookte knoflook

39,5

Kalfszwezerik

gepofte knolselderij | kombu | mosterd | Zuidbevelandse zwarte bes

16,5

Aardbeien

witte chocolade | yuzu | lotus

Aanbevelingen

Gewaardeerd door

Naar website

Impressie

Ervaringen bij Restaurant Katseveer

Reacties van Onze Gasten

“Spannende gerechten en fijne bediening”

“Ons diner bij Katseveer was nagenoeg perfect, van begin tot eind. Wij hebben een heerlijke avond gehad en komen zeker terug!”

Jolien

“Aanrader voor elke serieuze gastronoom”

“Sympathieke bediening, het geweldige uitzicht, spannende smaken en de rustgevende ambiance. Een aanrader voor elke serieuze gastronoom”

Rob

“Alles klopt gewoon”

“Schitterende presentatie, smaakvol geserveerd en een uitermate vriendelijke bediening! Zelf hopen we er zo vlug mogelijk weer te dineren.”

Els

“Verwennerij in de zuiverste vorm”

“Menu was gevarieerd en heerlijk. Amuses verrassend en mooi opgediend, de bordjes zien er uit als schilderijtjes. Dit is verwennerij in de zuiverste vorm.”

Marco

Reserveren

Ontvangsttijden

Lunch: Woensdag t/m vrijdag 12.00-14.00 uur

Diner: Dinsdag t/m zaterdag 18.00-21.00 uur

Zondag en maandag gesloten

Reserveren

Telefonisch reserveren: 0113 22 79 55

Telefonisch reserveren:
0113 22 79 55

Attentie! Betreffende de actuele ontvangsttijden: door de coronacrisis kunnen de ontvangsttijden afwijken van de informatie op deze pagina, bezoek de website van het restaurant voor de juiste informatie.